クラヴァ
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季節 | 冬のチーズ | ![]() |
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名称 | クラヴァ | |||
特徴 | 北イタリア バターで有名なオッチェリ社の人気チーズ | |||
タイプ | 白カビ | |||
原料乳 | 山羊 | |||
原産国 | イタリア ピエモンテ | |||
解説 |
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食べごろ | ||||
風味 | ||||
形状 | ||||
表皮 | 白カビに覆われている。 | |||
中身 |
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